朱砂根可以泡酒喝。

朱砂根泡酒能够促进人体新陈代谢，有利于血液循环，还可以起到一定的镇静安神作用，有助于睡眠质量的提升。此外，适量饮用还有助于缓解压力，改善情绪状态。

朱砂根泡酒时需注意选用无霉变、无虫蛀的新鲜药材，并确保酒精浓度适宜。

若需要长期服用朱砂根泡制的药物或饮品，建议咨询专业医生以评估潜在风险，并定期监测身体反应。