清肝的食物有助于祛除脂肪肝，如菊花茶、决明子、枸杞、苦瓜和芹菜。但需注意的是，这些食物并不能替代医生的治疗建议。

1.菊花茶

菊花茶具有清热解毒的功效，能够促进肝脏排毒，从而辅助改善脂肪肝。适量饮用菊花茶可以起到一定的降血脂作用，有助于减轻脂肪肝的症状。但不宜过量饮用以免引起肠胃不适。

2.决明子

决明子富含大黄酚、大黄素等物质，能抑制胆固醇的合成及吸收，降低血浆胆固醇含量，进而达到辅助治疗脂肪肝的目的。决明子还具有润肠通便的作用，可预防便秘的发生，对于脂肪肝患者也有一定好处。但不建议长期大量使用，否则可能会导致腹泻等症状。

3.枸杞

枸杞中含有的甜菜碱成分，对脂肪肝有一定的缓解效果。此外还可以提高肝脏的抗氧化能力，减少脂肪堆积，有利于病情恢复。但是要避免过量摄入，以免出现上火症状。

4.苦瓜

苦瓜中含有苦瓜皂苷，该物质具有类似胰岛素的作用，能够刺激葡萄糖进入细胞而被利用，减少脂肪的积累，从而达到辅助减肥的效果。苦瓜还能促进胃液分泌，帮助消化，适合脂肪肝伴有食欲不佳者食用。但是苦瓜性寒凉，因此脾胃虚寒者应慎食。

5.芹菜

芹菜含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，加速体内废物排出，减少脂肪在体内的积聚。芹菜中的维生素C还有助于增强免疫力，维护肝脏健康。但需注意适量食用，过多摄入可能导致腹泻等问题。

饮食调整是辅助治疗脂肪肝的重要措施之一，但并不能直接治愈疾病。患者还需要定期监测肝功能指标，必要时遵医嘱服用护肝药物进行治疗。