儿童查乙肝五项一般不需要空腹，但部分特殊情况下需要空腹。

乙肝五项检查主要是用来判断体内是否存在乙肝病毒以及是否对乙肝病毒有免疫力，进食不会影响上述指标的水平，因此不必空腹。但如果同时还需要进行其他项目的检查，如血脂、血糖等，则需按医嘱空腹。另外如果患儿处于急性发作期，为避免进食后加重症状，此时也不宜进食。

如果患儿存在凝血功能障碍或正在服用抗凝药物，可能会影响血液采集过程中的出血情况，此时不宜采用指尖采血的方式进行检测。

在进行乙肝五项检查时，应注意保持良好的个人卫生习惯，避免使用他人物品以防感染，并且应确保手指清洁干燥以减少误差发生。此外，在采样过程中要放松心情，以免因紧张导致局部毛细血管收缩而引起取不出血的现象。