乙型肝炎患者可以适量饮用黄芪水。

因为黄芪属于一种中药材，味甘、性微温，归脾经、肺经，具有健脾补中、升阳举陷以及益卫固表的功效，而上述症状多是由于脾胃虚弱所致，所以适当服用此药物能够起到调理的作用。但需注意的是，本品药性偏于温燥，长期大量服用容易耗伤阴血，因此不宜久服。此外，用药期间还要注意饮食调整，尽量以清淡易消化的食物为主，以免影响治疗效果。

如果患者存在阴虚阳亢、肝阳上亢等，则不建议使用黄芪泡水喝，否则可能会导致病情加重。

对于乙型肝炎患者而言，日常生活中应注意避免饮酒，保护肝脏功能，同时关注身体变化，定期复查肝功能，以便及时发现并处理可能存在的问题。