高血压患者可以适量食用瓜子，但不能过量。

少量食用瓜子可为身体提供能量，并促进食欲，有利于机体健康。而过量则可能导致热量摄入过多，引起血脂、血糖代谢紊乱，进而诱发心血管疾病的发生风险。因此，建议高血压患者在日常生活中注意饮食均衡，减少高盐、高脂食物的摄入，保持规律作息，有助于控制病情。

对于存在肾功能不全或心力衰竭的高血压患者，应限制瓜子等坚果类食品的摄入量，以免加重肾脏负担或水肿症状。

对于高血压患者而言，瓜子是一种相对健康的零食选择，但需注意适量摄入以避免血压波动过大。同时，建议定期监测血压变化，以便及时调整生活方式和药物治疗方案。