乳腺增生患者可以适量食用生菜。

从病理机制来看，乳腺增生是由于内分泌失调引起的，而生菜中不含有雌激素，因此不会影响患者的病情。但是，建议患者在食用前确认生菜是否新鲜干净，并且不要过量食用，以免引起消化不良等问题。

如果患者对生菜存在过敏反应，则不宜食用，否则可能导致皮肤瘙痒、红肿等不适症状发生。

对于乳腺增生患者而言，饮食调整仅能起到一定的辅助作用，若发现异常应及时就医，以便明确诊断并接受适当治疗。