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首页 > 饮食 > 错误习惯

10个最坏的喝水习惯

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2011-08-18 00:36:00千龙网健康

  水看上去清澈洁净,但一样有微生物、有害物质藏身,论喝桶装水、瓶装水还是自己烧的水,都要尽量避免以下十个坏习惯。

  喝水坏习惯一:自来水一烧开就喝

  国人喝白开水是种好习惯,但是你知道吗?水不能一烧开就喝。因为我们的自来水都经过化消毒,其中与水中残留的有机物结合,会产生卤代烃、仿等多种致癌化合物。

  中国农业大学食品科学与营养工程学院教授微波建议,烧水时,不妨采取三步走:

  首先将自来水接出来先放置一会再烧;

  水快开时把壶盖打开;

  最,水开等3分钟再熄火,就能让水里的含量降至安全用标准,是真正的“开水”。

  喝水坏习惯二:水机从不洗

  桶装水和水机论在家庭还是办公、公共场所都已非常普遍,你有没有想过,用的水机自从放在那儿就再也没“洗过澡”。

  水机看似让人喝上好品质的水,实则“二次污染”很严重。每当打开水机龙头时,听到“咕噜”的声音,桶里翻出一串气,这就是有空气进入,灰尘及微生物就会被带入。

  据国家环境卫生监测部门检测数据显示,桶装水机内的冷热水胆3个月不洗就会大量繁殖细菌,如大肠杆菌、葡萄球菌等。所以,最好一月清洁一次,夏天两周清洁一次。办公室的水机因为使用频繁,更得勤加清洗。

  喝水坏习惯三:爱喝瓶装水

  携带方便、开盖能喝,在中国,瓶装水消费正在以每年30%的速度递增。

  国际食品包装协会常务副会长董金狮却指出, 瓶装水所使用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中毒的物质,尤其是当瓶子在高温环境中,或开启没及时喝掉,有害物质会渗入水中,危害健康。

  因此,瓶装水一定不能受热或暴晒。“很多人喜欢在车里放一箱水,这是不对的。尤其夏天,备箱温度非常高,容易让有害物质进入水中。”董金狮建议,最好的办法是买个质量好的水壶自己带水,安全又环保。

  喝水坏习惯四:喝千滚水

  “现在用电热水壶的家庭越来越多,很多人烧的水一次喝不完,过一会儿又重复烧开。这种千滚水最好别喝。”赵飞虹说,水烧开尽量当次喝完,别反复加热。

  很多人担忧水机中的水是不是千滚水,因材料限制,水机中水的最高温度一般为九十摄氏度左右,达不到沸腾的状态,不是千滚水。“但桶装水的最佳用时间是出厂1-15天,一旦超过15天,水中的细菌过多,就不宜再用。”

  喝水坏习惯五:不渴不喝水

  国内一项调查数据显示,七成人都是发觉渴了才喝水。殊不知当你感到口渴的时候,你的身体至少已经流失了1%的水分

  喝水不是为了解渴,而是让其参与新陈代谢,被人体吸收,长时间缺水会增加血液的黏稠度,诱发心脑血管疾病。同时,越不注意喝水,喝水的欲望就会越低,人就会变得越来越“干旱”。

  所以,不管渴不渴都要及时补水。外出时手里带上一瓶水,随时喝一口;办公室或家里多放上几个水杯,见缝插针,有机会就喝。

  

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