五大健身策略练就男人强健身驱

　　维生素E　研究表明维生素E可以降低胆固醇，防止血小板在动脉内集结，提高免疫力，清除体内杂质，防止白内障和肌肉萎缩。摄入量一般不超过300毫克。

　　富含维生素E的食物有谷类、花生和山核桃。如果无法保障从日常饮食中获得足够的维生素E，可以服用维生素E胶囊，每天一粒即可，不能太多。

　　膳食纤维素　适量的摄入膳食纤维素可以减少结肠癌发病率(结肠癌在男性易患的癌症中位居第三)，还可以控制糖尿病人的血糖指数。

　　我们每日理想的摄入量是18～35克，而70%以上的人摄入量不及一半。含纤维素较多的食物有粗粮，草莓、梨以及各种茎部可食用的蔬菜，如花椰菜和胡萝卜等。

　　维生素C维生素C可以加强肌肉中磷酸肌酸与糖原的合成，促进乳酸的消除，减少运动时的氧债，缩短恢复时间，提高运动能力。一般每天可以摄入100毫克。食物来源有青菜，青椒、花椰菜、草莓等。

　　5、补水

　　水是人体重要或不可缺少的营养物质，构成人体组织，参与物质代谢，运输物质，调节体温，润滑作用。进行健美训练过程中，有人因口渴喝起水来没个完，结果引起腹胀、胃痛等不适，肌肉力量下降有人虽口渴难忍，却不敢喝水，非等到训练结束后30分钟才喝水，以致身体脱水影响健康。

　　长时间训练会使身体大量排汗，血浆量可下降160%，及时补水能增加血浆量，减少血流阻力，提高心脏的工作效率和运动持续时间。训练中一次补水量不可过多，否则既不利于吸收，又会使胃部膨胀，妨碍膈肌活动，影响消化功能。

　　正确的补水是少量多次，可在每次组间休息时喝一小口水(25毫升左右)。也可喝一些含有一定糖和盐的饮品，如低聚糖、等渗低渗的含糖饮料。运动后6小时内补糖最好，24小时内总量达9～6克，体重公斤。

（实习编辑：何丽丽）