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取消关注牛奶怎么喝最好?
生活日渐精致了,人们对于喝牛奶的讲究也多了起来。有许多网友询问食神“牛奶能不能煮沸喝”“牛奶能不能加糖喝”“牛奶能不能和蜂蜜一起喝”……诸如此类,不一而足。小编要告诉大家的是,其实喝牛奶没那么多讲究。
首先,喝牛奶一定选择新鲜的、没过期的牛奶是最好,从质量来说,当地出产的鲜奶或巴氏奶是最好的;
其次,牛奶以纯奶为好,所谓“高钙奶”“学生奶”“早餐奶”其实都是玩概念,购买的时候认准“食物营养标签”中的“蛋白质”一栏,蛋白质高一些的质量好一些,一般液体奶的蛋白质含量在2.8-3.5克/100毫升,每100毫升蛋白质能有3.3克的就算不错的牛奶了;
再次,牛奶其实加糖加蜂蜜加鸡蛋等都是可以的,从营养角度上来说也没什么危害,大家不必过于纠结和担心;
最后,牛奶以40-50度的温度饮用最好,温牛奶不刺激肠胃,且牛奶中的脂肪和乳糖都能散发香味,很能刺激食欲。
副主任医师
武汉大学人民医院 胃肠外科
主任医师
温州医科大学附属第一医院 胃肠外科
主任医师
乐清市人民医院 胃肠外科
副主任医师
广东省中医院 胃肠外科
副主任医师
甘肃省肿瘤医院 胃肠外科
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