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　　又是一年春季野菜采摘的季节，野菜在近些年越来越占据成一个流行地位，在之前人群只是将野菜作为充饥之物，而随着现代的发展，野菜逐渐成为改善口味的野生美味，日常中也成为了很多人群喜追捧的美味，而蒲公英也成为了受追捧的野菜之一，那么食用蒲公英有何益处呢？

　　1、清热解毒

　　蒲公英非常适用于各种热毒疾病，尤其是清肝热的效果显著。对于一些由于肝热所引起的严重发红、肿痛，以及多种伤口感染后或者是化脓的疾病，蒲公英的治--果也很显著。

　　2、治疗口腔溃疡

　　蒲公英治疗口腔溃疡效果显著，尤其复发性口腔溃疡，其发生的原因是一种潜伏在细胞内的溶血性链球菌所致，蒲公英能有效杀灭溶血性链球菌，从而抑制了致病的链球菌引起的变态反应。

　　3、护胃、杀幽门螺旋杆菌

　　对于食滞化热、脾胃湿热、肝郁化火及胃火炽盛等所致的胃脘痛、胀满、呕吐吞酸等胃部疾病，蒲公英都有很好的治--果。另有研究表明，蒲公英能杀灭胃幽门螺旋杆菌，对幽门螺旋杆菌引起的胃炎及口臭等具有很好的--。

　　4、抗菌

　　对于伤寒杆菌以及金黄色葡萄球菌，蒲公英的叶子中含有的某些物质可产生一定的抑制作用。

　　5、美容养颜

　　经常吃蒲公英，能够明显改善皮肤炎、痘痘、雀斑或者是湿疹等情况。

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