薄荷清香提神 搭配雪梨做糖水清热

主题：薄荷梨糖水

食材：雪梨1个，冰糖少许，枸杞子少许，薄荷叶3片

做法：

1、将雪梨洗净后去皮去核，切成小块，薄荷叶洗净，枸杞子泡发备用；

2、锅中放水，下入雪梨后开大火烧开，下入枸杞子和冰糖后转小火搅拌熬煮10-15分钟；

3、关火后稍微冷却一会儿，往梨汤中下入薄荷叶，将梨汤放冷后即可食用。

39食神营养提示：

一、薄荷清热发汗，阴虚体质的人少吃

薄荷并非生于春季的野菜，但由于常有人将薄荷叶采摘后晒干，因此，我们一年四季吃上薄荷也并非难事。薄荷辛，凉，入肺经、肝经，常用于风热感冒，温病初起，该品辛以发散，凉以清热，清轻凉散，为疏散风热常用之品，故可用治风热感冒或温病初起。还可用于头痛目赤，咽喉肿痛，肝郁气滞，胸闷胁痛等。

薄荷由于其香味浓郁，兼能提神，不但作为食材、药材，还常常作为化妆品或者日常用品的香味剂，人们利用薄荷做出大量美味的食物，但需要注意的是，由于薄荷性寒凉，阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌服，否则其寒凉属性易伤阳气，导致身体更加虚寒。

二、失眠或者起床气的人不妨良好利用薄荷

薄荷由于其香味浓郁，常用在许多日化用品上，用于加香杀菌，但你是否知道，其实薄荷对于人的睡眠也有帮助哦！日本有专家推荐，对于失眠的人来说，可以在小袋子里放点干薄荷叶，然后将其放在枕边，能够安神助眠，需要注意的是，不能放得太多使香味太浓郁，否则反而可能会阻碍睡眠。而对于难以起床或者起床的人来说，薄荷也是良好的选择，醒来后可以在人中和太阳穴处擦拭少许薄荷油，或者醒来后做起来喝一口薄荷茶，馥郁的浓香都有助于人们迅速清醒。

食疗只是日常辅助调理，别过分依赖；若感身体不适，请尽快就医。

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