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取消关注6 桂花酸梅汤
原料
乌梅10粒,山楂干若干,桂花、冰糖适量。
做法:
1、乌梅、山楂山用清水冲洗干净,放入碗中用水泡30分钟;
2、砂锅中倒入水,放入泡好的乌梅和山楂,大火煮开后,小火煮30分钟;
3、最后倒入桂花和冰糖,融化即可关火。晾凉后过滤掉渣子,冷藏。
tips:
1、乌梅要去中药店买(千万不要买超市里的零食),现在的价格一斤40元左右,我家隔一天熬一次,大概能用1个月;
2、乌梅和冰糖是必要的材料,山楂干和桂花都不是必需的,可随意添加,也可添加糖桂花;
(责任编辑:骆丽萍 实习编辑:杨权芬)
副主任医师
咸宁市中心医院 胃肠外科
主任医师
暨南大学附属第一医院 普通外科(微创外科中心)
主任医师
武汉市第六医院 胃肠外科
副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 胃肠外科
主任医师
暨南大学附属第一医院 胃肠外科
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