西红柿蒜蓉辣椒酱

　　材料简单，到市场忽悠一下就买齐，马上动手。

　　原料1 朝天椒

　　原料2 西红柿

　　原料3 生姜

　　原料4 大蒜

　　5 开始动手剁，这个工序简单，把所有原料剁碎即可。姜蓉。

　　6 蒜蓉。

　　7 剁碎的西红柿。

　　8 主角来啦!指天椒，皮肤过敏者，剁的时候要戴上手套，否则，有够你受的。

　　9 一切准备就绪，可以开始 开锅，烧若干开水。把所有材料，蒜蓉、姜蓉、西红柿、辣椒一一放进去，这里注意一点，蒜蓉留下一半待用。

　　10 熬制过程中记得调味，放盐、少许油，喜欢的话，还可以加点味精。起锅前把刚才留着的那一半蒜蓉加进去，拌匀。

　　11 成品出来啦!

(实习编辑：张曼)