济南童康儿童医院

哪些食物适宜自闭症患者?山东省济南康童儿童医院正规有实力 ,坚守初心

2024-09-12 12:02:01

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  对于自闭症患者,适宜的食物选择需要综合考虑其营养需求、食物过敏反应以及行为改善情况。以下是基于证据的详细建议:

  谷物和淀粉类:

  安全的谷物包括玉米、大米、藜麦、土豆等。

  谷蛋白食物应避免,如小麦、黑麦等。

  乳制品:

  酪蛋白自由饮食(GFCF)推荐使用非乳制品奶替代品,如杏仁奶、大豆奶和米奶。

  可以食用牛奶奶酪、羊奶奶酪、黄油和奶酪等。

  水果和蔬菜:

  推荐水果和蔬菜,因为它们富含维生素和矿物质,有助于改善自闭症患者的营养状况。

  将蔬菜和水果加入到孩子喜欢的食物中,例如在意大利面酱或汉堡肉饼中混合蔬菜。

  肉类和鱼类:

  推荐食用肉类和鱼类,这些食物富含蛋白质和其他必需营养素。

  避免高色氨酸含量的食物,如肉类、三文鱼、牛奶、大豆、南瓜和燕麦。

  坚果和种子:

  坚果和种子是健康的脂肪来源,但需注意某些坚果可能引起过敏反应。

  益生菌和肠道健康:

  益生菌可以帮助改善自闭症患者的肠道菌群,从而缓解一些症状。

  食用富含硫化物的食物,如西兰花、花椰菜和卷心菜,这些食物中的化学物质可能对自闭症有积极影响。

  避免的食物:

  应避免含麸质和酪蛋白的食物,如小麦、黑麦、牛奶、奶酪等。

  避免高糖食品、加工食品和油炸食品。

  补充剂:

  考虑补充维生素B、镁、鱼肝油等营养素,这些有助于改善自闭症患者的行为和情绪。

  总结来说,自闭症患者应遵循无麸质、无酪蛋白饮食,并增加新鲜水果、蔬菜、全谷物、坚果和种子的摄入量。同时,通过益生菌和其他营养补充剂来支持整体健康。具体的饮食计划应根据个人情况调整,并在专业医疗人员的指导下进行。

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