肿瘤患者的饮食指导！

一、化疗患者饮食需注意：

1、化疗前鼓励患者进食高蛋白、高热量、高维生素低脂肪易消化食物， 如蛋类、瘦肉、禽类 、豆制品及多摄入新鲜水果及粗纤维等食物，为化疗打下营养基础。

2、化疗当日从早餐开始即清淡饮食， 如稀 饭、粥、清汤等。患者在化疗前 2～3 h 进餐，进食 前后1小时不宜多饮水，再给化疗药物时胃内容物基本排空， 胃腔内压力较低， 发生呕吐的概率降低。

3、多饮水：化疗期间多饮水，每日饮水量3000ml以上。保证每天尿量在 2000 ml 以促进废物排泄。

4、呕吐与胃的充盈度有关，老年患者 （＞60 岁 ） 胃排空慢， 胃内残留量增加， 胃内压力增高， 食管下括约肌松弛， 发生呕吐率高 。化疗患者尤其老年患者每次进餐量为平时 1/2， 中、 晚餐进食量控制在原来的 2/3。

5、化疗期间患者常会出现食欲不振的情况， 因此不必强求患者多进食，遵循少量多餐原则。仅有恶心的患者，可将生姜片放入口中含着缓解。

6、忌烟酒、酸辛辣刺激性及油腻食物，避免食用过冷、过热的食物 ，避免进食含强烈气味的食品：臭豆腐、奶酪等 。

7、避免进食某些含 5一羟色胺丰富的食物： 如香蕉、核桃、茄子等 。

8、避免餐后立即躺下，以免食物反流引起恶心 ，呕吐频繁时， 暂停进食必要时静脉营养。

二、肿瘤患者发生腹泻时饮食需注意：

1、宜进少渣、低纤维食物，避免吃宜产气的食物如糖类、豆类、洋白菜、碳酸饮料等。

2、鼓励患者进食富含营养、有足够热量的流质或半流质，以满足机体代谢的需要。

3、鼓励患者多饮水，每日3000ml以上。严重腹泻时，给予要素饮食或完全胃肠外营养。

三、肿瘤患者发生便秘时饮食需注意：

1、鼓励患者多饮水，每日饮水2000-3000ml，每天清晨空腹饮凉开水或温开水一杯，病情允许时饮蜂蜜水一杯。

2、患者在使用化疗药物期间，可每日饮用一杯酸奶，因其含有双歧杆菌可促进消化，帮助吸收。

3、避免进食过于精细、肥腻、油炸产气等食物以及碳酸饮料。

4、指导患者多进食富含维生素A、C、E的新鲜水果、蔬菜、含粗纤维的糙米及全麦食品等食物如玉米、红薯、白菜、苹果、番石榴等以促进肠蠕动，助于排便。

四、肿瘤患者发生骨髓抑制时饮食需注意：

1、若患者白细胞及粒细胞数过低，嘱患者加强营养，鼓励进食，以提高免疫功能，嘱患者进食无菌饮食，指导患者吃熟食，减少新鲜水果、蔬菜等食物引起的细菌感染

2、肺癌患者在Ⅳ度骨髓抑制期，口腔溃疡发生率几乎达到 100％。隔离期间告诉患者要坚持在饭后用适宜的漱口液漱口（如1％碳酸氢钠或生理盐水＋甲硝唑＋庆大霉素配成的漱口液），并用较软的牙刷刷牙以免损伤口腔粘膜， 患者口腔溃疡进食疼痛时， 出现食欲减退、害怕进食，可于饭前半小时用生理盐水+利多卡因漱口， 缓解疼痛，告知患者在容易感染的危险阶段营养支持的重要性。

3、若患者红细胞及血红蛋白数过低，鼓励患者少量多餐，指导患者进食蛋白质、维生素、矿物质丰富如红色肉类以及绿色蔬菜，多吃鱼类、蛋类、含铁丰富的食物，促进红细胞生成。

4、若患者血小板数过低，指导患者进食软食，勿进过硬过粗及带刺食物。可食蒸猪肝、黄芪乌骨鸡、大枣藕节汤等。

【申明：本文由第三方发布，内容不代表本网站的观点和立场。请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。本网发布或转载文章出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。如因作品内容、知识产权和其它问题需要与本网联系的，请发邮件至tousu#mail.39.net；我们将会定期收集意见并促进解决。】