吃韭菜真的补肾吗?医生：别再被忽悠了

　　韭菜又叫起阳草、懒人菜等，属百合科多年生草本植物，具有独特的香味，味道非常鲜美。很多肾友特别是男性肾友喜欢吃韭菜，美名其曰可以壮阳补肾，那么，事实真是如此吗？

　　肾友能吃韭菜吗？

　　答案：可以

　　韭菜的主要营养成分有：维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。可以促进肠道蠕动、同时又能减少对胆固醇的吸收，对于血糖和肠道都有益处，而且有助于人体提高自身免疫力，是一种不错的绿叶菜。

　　韭菜能壮阳补肾吗？

　　中医认为韭菜“益阳”，但这并不是“壮阳”的意思。而有人说韭菜含有微量元素锌，对生长发育和生殖功能等均有重要作用。但实际上每百克韭菜仅含锌毫克，效果有限。因此，靠吃韭菜来补肾是不靠谱的。

　　温馨提醒：韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善，吃太多往往引起腹泻，应尽量控制在一顿100g~200g左右，不能超过400g。

　　另外，韭菜与白酒、菠菜、牛肉、蜂蜜、牛奶等食物相克，因此，在食用韭菜时一定要注意。另外，韭菜中的硫化物遇热易挥发，因此，烹调韭菜时需急火快炒起锅，稍微加热过火，便会失去韭菜风味。

【申明：本文由第三方发布，内容不代表本网站的观点和立场。请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。本网发布或转载文章出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。如因作品内容、知识产权和其它问题需要与本网联系的，请发邮件至tousu#mail.39.net；我们将会定期收集意见并促进解决。】