“民间圣果”，肾友能吃吗?

　　有这样一种食物

　　它不仅是一种水果更是一味“良药”

　　它味道酸甜可口

　　被称为“民间圣果”

　　正在大量上市

　　错过要等一年

　　究竟是什么水果呢

　　桑葚

　　中医认为，桑葚味甘、酸，性寒，归心、肝、肾经，能滋阴补血、生津润燥，主要用于肝肾阴虚导致的眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、津伤口渴、内热消渴、肠燥便秘等。

　　经常吃桑葚有什么好处

　　1.改善贫血

　　《中国药典(2020版)》里记载，桑葚具有滋阴补血的功效，因此比较适合阴虚和贫血的人群食用。

　　2.缓解失眠

　　失眠的原因有很多，桑葚主要适用于心悸失眠，因为桑葚归心经，性味偏寒，因此比较适用于因心火旺盛和肝肾阴虚而导致的失眠。

　　3.抗衰老

　　桑葚不仅仅是从某一个方面来抗衰老，而是通过提高免疫力，提高胃肠道的菌群质量，提高糖脂代谢效果，以及抗氧化等方面，综合达到抗衰老的效果。

　　肾病患者能吃桑葚吗？

　　营养学杂志《Nutrients》发表了一篇研究，综述不同饮食模式对肾病患者肠道菌群的影响，总结如下图：

　　地中海饮食(富含水果、蔬菜、坚果、全谷物、橄榄油)、浆果类水果、发酵食物(如酸奶、奶酪)都被研究认为有利于改善肠道健康。

　　其中，浆果一类被重点推荐！因为浆果类的水果含有一些特殊活性化合物如多酚类，通过NRF2通路，上调肠道屏障上皮紧密连接蛋白，有利于改善慢性肾病患者的肠道健康，减轻毒素水平。

　　而桑葚，就属于浆果。因此，肾友适当吃是有益处的。

　　桑葚营养丰富，钾含量却比较低！各阶段的肾友，不管有没有肾功能不全、高血钾，都可以适量吃。

　　温馨提醒：

　　桑葚性味偏寒，如果是平时比较怕冷，肠胃比较怕凉，吃凉东西容易拉肚子，大便不成形的人群，不建议多食桑葚。

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