“不吃糖、不吃肉，只吃蔬菜水果，就能饿死癌细胞？”这类说法在网络上流传甚广，让不少患者陷入困惑甚至极端节食。对此，我们必须澄清：“饿死癌细胞”的理论缺乏科学依据，盲目节食反而有害。
癌细胞确实会消耗大量葡萄糖，但它并不会因为你不吃主食就“饿死”。人体所有细胞（包括脑、心脏、免疫细胞）都需要能量。当你限制营养摄入，正常细胞会先受损，导致肌肉流失、免疫力下降、伤口难愈，反而让身体更难对抗疾病。
更危险的是，长期营养不良会使患者无法耐受必要的治疗，甚至提前出现衰竭。临床中，我们见过因过度忌口而极度消瘦的患者连基本的调理都无法进行。
正确的做法是：均衡营养，合理搭配。
碳水化合物（如米饭、面条、红薯）提供基础能量，不可完全断绝
优质蛋白（鱼、蛋、豆制品）帮助修复组织，维持免疫
蔬菜水果提供维生素和植物化学物，辅助抗氧化
脂肪适量摄入，有助于脂溶性维生素吸收
中医讲究“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，强调饮食多样、平衡。李去病院长常告诫患者：“治病要扶正，扶正先养胃。胃气一败，百药难施。”
与其追求“饿死癌细胞”的偏方，不如踏实做好三件事：
吃得下——通过药物或饮食调整改善食欲
吃得对——在营养师指导下制定个性化食谱
吃得稳——长期坚持，不走极端
一位康复二十年的患者说：“我没忌过什么，就是按时吃饭，心情放松。身体好了，病自然就稳了。”
真正的抗癌之道，不在极端，而在平衡；不在恐惧，而在信任——信任医学，也信任自己的身体。
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