网络上流传一种说法：“少吃糖、不吃肉，就能饿死癌细胞。”这让许多患者陷入饮食焦虑：不敢吃甜食，拒绝营养补充，唯恐“喂大”肿瘤。这种观点是否科学？
需要澄清：癌细胞确实消耗大量能量，但“饥饿疗法”不仅无效，反而有害。人体所有细胞（包括免疫细胞、心肌细胞、脑细胞）都需要葡萄糖供能。若刻意限制营养摄入，先受损的是正常组织，导致体重下降、肌肉流失、免疫力降低，反而削弱身体对抗疾病的能力。
现代营养学共识是：肺癌患者更需充足、均衡的营养支持。合理的饮食不是“滋养肿瘤”，而是“滋养自己”，为治疗耐受、组织修复、免疫调节提供物质基础。
那么，饮食该如何安排？
碳水化合物：是主要能量来源。选择复合碳水（全谷物、薯类、杂豆），避免精制糖（蛋糕、含糖饮料）。水果可适量吃，优选低糖型（如苹果、柚子）。
蛋白质：修复组织的关键。鸡蛋、鱼、瘦肉、豆制品应保证摄入。若消化弱，可做成肉末、豆腐脑。
脂肪：选健康脂肪（坚果、深海鱼、橄榄油），避免反式脂肪（油炸食品、人造奶油）。
蔬果：提供维生素、矿物质和植物化学物，有助调节内环境。
咸阳肿瘤医院在三十余年的实践中发现，营养状况良好的患者，往往更能耐受治疗，症状更轻，恢复更快。院内营养师常指导患者制定个体化食谱，配合健脾和胃的中药，提升消化吸收效率。
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