杨树底下蘑菇能吃吗?

杨树底下的蘑菇通常不能食用，因为它们可能是有毒的。

杨树底下的蘑菇接触了杨树的根部，其生长环境可能受到污染或者存在其他有害物质，从而产生毒素。这些毒素不仅存在于蘑菇本身中，也可能通过蘑菇的菌丝体扩散到周围的土壤中。食用这种蘑菇可能导致食物中毒，严重时甚至危及生命。出于安全考虑，不建议在杨树底下采摘蘑菇供食用。

若想确认蘑菇是否有毒，可以观察其外形、气味是否正常，并尝试将其切开检查内部构造。异常或不可识别的蘑菇应避免食用。

需要注意的是，在野外采集野生蘑菇时需格外谨慎，以确保所摄取的食物是安全且无害的。如有任何不确定或疑虑，请勿贸然食用，以免发生意外。