黄瓜能和三文鱼一起吃吗

黄瓜和三文鱼可以同食。

黄瓜中含有丰富的维生素C、B族维生素等水溶性维生素，还含有钙、磷、铁等多种矿物质成分；而三文鱼中主要存在脂肪、胆固醇、蛋白质等脂溶性物质及微量元素。从营养学角度分析，两者并不会发生相互作用，也不会生成有害物质，所以可以同食。

若对这两种食物过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

在食用黄瓜和三文鱼时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化道不适或能量过剩。此外，对于三文鱼过敏者应谨慎食用，以免引发严重过敏反应。