100度开水能泡枸杞吗

100度开水不能用来泡枸杞。

100度开水属于高温状态，会导致枸杞中的营养成分被破坏，从而影响口感及功效。因此，为了更好地保留枸杞的营养成分，建议使用50-80摄氏度的水进行冲泡。

如果只是短暂接触100℃的开水，皮肤可能没有明显不适症状；但长时间接触可能导致烫伤。

在处理热水时需格外小心，避免直接接触高温度物体以保护皮肤健康。同时注意观察皮肤变化，一旦发现异常应及时就医。