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反流性食管炎食谱一周表

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2023-07-23 11:48:2339健康网

反流性食管炎即反流性食管炎,是一种由胃、十二指肠内容物反流入食管引起的食管炎症性病变,常表现为典型的反酸烧心,可有咽喉不适、异物感、胸骨后疼痛等症状。临床上没有反流性食管炎食谱一周表这一说法,不同食物种类的选择也不同。

1、高蛋白食物:如牛奶、鸡蛋、瘦肉等,可减少食管下括约肌压力,增加食管下括约肌的有效防御能力,缓解反流性食管炎症状,增加食管对酸性刺激的耐受力;

2、高维生素食物:如菠菜、胡萝卜、玉米等,可增加食管黏膜抵抗力,缓解反流性食管炎不适症状;

3、高蛋白食物:如猪肉、牛肉、羊肉等,可减少胃排空及食管下括约肌压力,增加食管下括约肌功能,缓解反流性食管炎的症状;

4、低脂食物:如巧克力、咖啡等,高脂食物可使食管下段压力下降,加重反流性食管炎不适症状,因此建议减少或避免食用;

5、其他:如芹菜、番茄等蔬菜,可帮助减少食管刺激,减轻反流性食管炎患者的症状。另外,生姜等辛辣刺激性食物,可刺激胃酸分泌,加重反流性食管炎不适症状,因此也建议减少食用。

除以上饮食外,长期进食过烫或坚硬食物,易加重食管黏膜损伤,加重不适症状。还需注意减少烟酒摄入,避免辛辣刺激性食物与浓茶、咖啡等同时食用。

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