胃肠炎能吃荞头吗

胃肠炎患者可以适量吃荞头，荞头是生活中比较常见的食物，营养价值较为丰富，里面含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素等成分。胃肠炎患者适量吃荞头，可以补充身体所需的部分营养物质，有利于疾病的恢复。但不能大量吃荞头，或吃生荞头，以免加重胃肠道负担，加重自身不适。

1、荞头含有丰富的蛋白质，可以补充身体所需的营养，促进身体恢复。但胃肠炎患者消化功能会有所下降，如果吃荞头过多，可能会引起消化不良，出现腹痛、腹泻等症状;

2、生荞头比较硬，胃肠炎患者如果吃了生荞头，可能不易消化，加重胃肠道负担，从而加重病情。建议胃肠炎患者吃荞头煮熟后，再用开水焯一下，然后再吃，以免刺激胃肠道;

3、胃肠炎患者饮食要清淡、易消化，可以进食小米粥、南瓜粥、软面条等。如果病情比较严重，要避免吃辛辣、刺激、油腻、生冷的食物，比如辣椒、大蒜、芥末、肥肉、雪糕等。

如果患者病情比较严重，可以在医生指导下使用药物进行治疗，比如复方黄连素片、猴耳环消炎颗粒、奥美拉唑肠溶胶囊等，以免病情加重。患者还要定期到医院进行复查，了解疾病恢复情况，并调整治疗方案。