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取消关注冬日的冷风给人们带来了寒意。这两天早上,跑步的队伍中少了吴伯一人。关心同伴的心情促使我探访了吴伯。原来近几天吹北风,吴伯原先已不痛的胃痛又发作了。俗话说:三句不离本行。我是医生,自然想到应该给吴伯开个药方,但吴伯说:服药已经服到怕了,不想服药。我就试探着说:不服药物,就用食疗吧。吴伯表示可以试一试。我给吴伯摸脉、看舌象,结合吹北风后出现胃痛现象,诊断为胃寒痛。吩咐吴太用熟附片煲狗肉给吴伯食用。两天后,吴伯又回到了我们晨跑的队伍中来,说胃痛已好了。同伴们都十分高兴,并不断询问我关于胃痛的食疗问题。
胃痛保健:胃痛病人的饮食调理真谛
其实,治疗胃痛,除了服用药物之外,在胃痛发作时,也可以用食疗方法止胃痛。其中饮用汤水就是一种好方法。
胃痛可以简单地分为虚寒胃痛、肝胃气痛、湿热胃痛三种。如果是虚寒胃痛,可见胃部隐痛,喜暖喜按,饿时痛增,得食则减,呕吐清水,四肢冷,畏寒,大便烂,舌质淡白脉虚饮。食疗汤水可用——①熟附片煲狗肉汤。每次可选用制过的熟附片12克,新鲜黑狗肉500克,生姜片20克,陈皮9克,适量植物油及食盐。然后把材料放进汤煲内,先用武火,水开后改为中火煲汤。煲至狗肉软烂即可。可饮汤食狗肉。②白胡椒煲猪肚汤。每次可取白胡椒15克略拍碎,新鲜猪肚1个(亦可半个)洗净,生姜三片(洗净去皮)。然后将白胡椒、生姜一同放进猪肚内,并加进适量清水,将猪肚的上下口用线扎紧,放进汤煲内,用中火煲汤。煲一个半小时,然后调味,饮汤食猪肚。
如果是肝胃气痛,可见胃脘胀痛,连及胁肋,痛处不定,嗳气频繁,食后胃胀明显,可能泛酸,舌苔薄白,脉弦。食疗汤水可用——
①佛手砂仁瘦肉汤。佛手片15克(鲜品可用30克),砂仁5克,新鲜猪瘦肉250克。先将佛手片与猪瘦肉洗净,同放进汤煲内,用中火煲汤,1小时后,放进砂仁,再煲5分钟,停火待温,调味,饮汤食猪瘦肉。
专家提醒:胃酸胃痛胃胀请莫乱服药
副主任医师
甘肃省肿瘤医院 胃肠外科
主任医师
中山大学附属第六医院 临床营养科
主任医师
武汉市第六医院 胃肠外科
副主任医师
广东省中医院 胃肠外科
主任医师
中山大学附属第一医院 胃肠外科
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