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取消关注常言道,药补不如食补,想要保障身体健康,养成健康饮食是首选。近些年来胃部不适的人群越来越多,如何养好胃备受大家关注,尤其是食疗养胃。生活中有很多养胃方法,而这些方法也不全都是对的,所以养胃还是要避开一定的误区才可以。
这些食物养胃效果好
★ 小米
在养胃方面,小米的效果是最好的,而且小米本身就可以达到暖胃安神的效果。从小米的功效上可以看到,小米具有健胃除湿以及清热解毒的效果,对于内火以及脾胃虚弱的人群而言,小米是非常适合的。除了养胃,小米还可以开胃,患有胃部病症的人,小米还可以达到改善胃酸反胃的效果。
★ 南瓜
南瓜也是养胃效果非常好的一种食物,味道甜甜的非常温和,是养胃非常好的食物。此外,在南瓜当中还含有果胶,这种物质在进入胃部之后可以将细菌病毒等有害物质吸附掉,而且这种物质还可以保护胃肠道粘膜,避免胃部受到粗糙食物的伤害。
南瓜可以养胃还有一点在于它可以促进胆汁分泌,有助于食物消化。可见从多方面的作用之下,南瓜可以达到养胃的效果。
★ 蜂蜜
蜂蜜的养胃作用也非常好。在蜂蜜当中含有乙酰胆碱,这种物质可以促进肠胃蠕动,帮助胃部进行消化,在蜂蜜当中还含有很多低聚糖,这种物质可以促进肠胃内=有益细菌的生长,也可以帮助肠胃生态环境保持平衡。
在生活中可以达到养胃效果的食物有很多种,比如蘑菇、粳米等等。当然选择养胃食物还要选择养胃的烹饪方法,一定不要选择高油炸煎炸这类方式,否则得不偿失,这就要了解一下生活中的养胃误区,以免打着养胃的旗号做了错事。
养胃一定要避开这些误区
误区一、喝粥养胃天天喝
粥是很多人心目中认为在养胃方面效果非常好的一种使用食物,而且粥稀软消化时也无需过于费力,可以减轻肠胃负担,其实这并不正确。
粥确实比较稀软,也不需要太过咀嚼,这样就会影响口腔唾液腺分泌,这是一种可以帮助消化的物质,一旦缺乏就会增加胃部工作量。此外,由于粥比较稀还会稀释胃液,会影响消化,可见喝粥并不是养胃的好策略。
误区二、养胃可以选姜
我们都知道生姜可以暖胃,尤其是受寒之后喝一碗姜汤很好,因此偶尔用一下是可以养胃。但是姜毕竟是一种刺激性食物,如果吃太多很容易伤害到胃部加重病情。
皖北煤电集团总医院 胃肠外科
副主任医师
武汉大学人民医院 胃肠外科
副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 胃肠外科
安徽医科大学第一附属医院(长江路) 胃肠外科
副主任医师
广东省中医院 胃肠外科
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