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取消关注每年三四月间,是春笋大量上市的季节,鲜美的春笋常常成为市民餐桌上的美味。与此同时,医院里因为食用春笋而引发过敏性皮炎、呼吸道以及消化道疾病的患者也随之增多。杭州市120急救中心日前提醒大家:春笋虽美味,但不宜多食,尤其是有胃肠道疾病的人更要少吃。
据杭州市120急救中心医生介绍,竹笋性寒味甘,又含较多粗纤维素,大量进食后,较难消化,会对胃肠造成负担,脾虚肠滑者、年老体弱消化不良者不宜多食。它对胃肠疾病患者及肝硬化患者还可能造成胃出血、肝病加重等。
医生提醒家长,新鲜春笋少儿不宜多吃,每人每餐最好不要超过半根。有过敏体质的人过量食用会影响健康。
(实习编辑:陈占利)
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