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医生眼里,6种晚餐是最差的!经常吃,别抱怨自己一身病

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2017-10-30 20:30:0039健康网

“晚餐的作用,四分之一是维持生命,四分之三是维持医生的生计。”

上面这句话出自美国一位健康专家之口。国内外科学家研究发现,许多疾病发生的原因之一,就是晚上不良的饮食习惯所致。多位医生建议,下面这些食物请不要加入你的晚餐!

6种晚餐能少吃就少吃

1、晚餐总吃剩饭

不少老人怕浪费,晚上总吃剩饭剩菜。

研究发现,许多胰腺炎特别是急性胰腺炎的出现,都和不良饮食习惯有关,如暴饮暴食、吃变质的食物等。

尤其是蛋白含量高的鱼、肉,一旦放置时间长、变质了,就会导致细菌感染,从而引起胰腺病变。

2、晚餐吃得太辣

现如今,火锅、麻辣香锅等重口味食物成了上班族的晚餐最爱。

晚上吃得太咸太辣,比如摄入大量的辣椒、大蒜等辛辣食物,容易使肠胃产生灼热感,诱发胃食管反流或消化不良、便秘等问题,从而导致睡眠不足。

3、晚餐吃产气食物

晚上尽量别吃产气食物,即在消化过程中会产生气体的食物,如面包、土豆、芋头、豆类、茄子、香蕉、玉米,以及添加木糖醇的甜点饮料等,这会使人产生腹胀感,影响睡眠质量。


4、晚餐爱喝煲汤

很多人的晚餐桌上更离不了一碗热腾腾的肉类煲汤:

排骨汤、猪蹄汤等含较多脂肪,尤其是饱和脂肪,不宜常喝;

高血压患者不适合喝太咸的汤;

痛风患者不应多喝海鲜汤等,因为其中的嘌呤含量较高。

胃肠不好的人脂肪消化能力一般也较弱,如果要喝煲汤,最好撇掉浮油。

5、晚餐喜吃甜品

过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。

此外,晚餐后活动少,甜品中的糖分无法在身体中分解,就会转换成脂肪囤积体内,时间久了还会诱发心血管疾病。

6、晚餐“生冷黏硬”

生冷,一般指未经过烹饪处理的,比较凉的食物,比如:

西瓜、生西红柿等生冷瓜果,或凉拌黄瓜、凉拌海蜇等凉拌菜;

而黏硬,指年糕、汤圆等难消化的食物,以及干煸、水分很少的食物。

晚上,当这些食物进入胃以后,会使消化活动变得异常亢奋,直接影响肠胃工作,可以引起急慢性胃炎等胃病。


健康的晚餐是什么样的?

看完了以上这些对健康有害的晚餐,营养专家为大家盘点健康晚餐的标准。

首先,推荐在晚上5点~7点间吃晚餐,并尽量保持规律。

其次,吃晚饭前回想一下早餐午餐都吃了什么,在晚上补上缺少的营养

晚餐还要保证食物的多样性,注重营养搭配。

多吃些蔬菜、粗粮,从而摄入更多膳食纤维,增强胃动力,促进消化。

再次,吃饭时不要三心二意

看电视、玩手机、说话等都会分散注意力,影响咀嚼及消化液分泌,增加肠胃负担。

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