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取消关注有的人吃冰淇淋吃到胃痉挛,也有的人喝冷饮太快太急引起头部突然剧痛等等。这样的吃法虽然满足了“口福”,却伤害了你的身体,因此你需要寻找一个好的途径,让你“口爽”之余又“胃爽”!
适时——
不宜在饭前或饭后进食冷饮,饭前进食冷饮会影响食欲,导致营养缺乏。冷饮中虽然会含有蛋白质或牛奶等营养成分,但是其营养成分远远比不上正常饮食。饭后立即进食冷饮,使胃酸分泌减少,消化系统免疫功能下降,导致细菌繁殖,引起肠炎等肠道疾病。
适量——
大量冷饮进入体内,可引起胃粘膜血管收缩,减少胃液分泌,导致食欲下降和影响人体对食物的消化。冷饮的摄入量,一次以150ml左右为宜。
适度——
夏日炎炎,一口气灌下一瓶冰冻可乐,咬掉几根棒冰是消暑的好享受。可是,对身体的危害,却无法用一次的清爽弥补。喝冷饮也要同喝热汤一样,细细品味,慢慢饮下。
宜忌——
不同的人群,对于冷饮有不同的要求,特别是那些有疾病的人,应该少吃,甚至忌冷饮。婴儿忌食冷饮,幼儿少吃冷饮;年老体弱、患心血管疾病的人不宜多食冷饮。
选择——
吃冷饮以“色清、味美、品鲜”者为佳,要认真查看冷饮是否卫生、新鲜。一般的果汁类饮料应没有沉淀,瓶装饮料应该不漏气,开瓶后应有香味。鲜乳为乳白色,乳汁均匀,无沉淀、凝块、杂质,有乳香味。罐头类饮料的铁筒表面不得生锈、漏气或漏液,盖子不应鼓胀,如果敲击罐头时呈鼓音,说明已有细菌繁殖,也不能食用。
温馨小贴士:夏季气温高,出汗多,饮水多,胃酸被冲淡,消化液分泌相对减少,消化功能减弱致使食欲不振,再加上天热贪吃生冷食物造成肠胃功能紊乱或因食物不清洁易引致肠胃不适,甚至食物中毒,因此,夏季饮食应清淡而又能促进食欲,这样才能达到养生保健的目的。
(实习编辑:柳露)
副主任医师
北京华信医院 中医科
副主任医师
深圳市福田区慢性病防治院 中医康复科
主任医师
深圳市中医院 消化内科
主任医师
北京中医药大学附属护国寺中医医院 中医内科
副主任医师
佛山市中医院 消化内科
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