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取消关注大多数年轻人因为上班、上学等各种原因,饮食没有规律,营养不均衡,导致肠胃不好。肠胃使人体吸收养分的重要场所,不好好保养身体会变得很不健康,那么我们应该如何来养胃呢?下面我就给大家介绍一些养胃的食物和菜谱。
四款养胃菜谱
1.鸭肉冬瓜瘦肉汤:鸭肉性凉,冬瓜滋阴,二者齐用既有降健脾养胃之功效,又有滋阴清热之良效。
制作步骤:准备好鸭肉、冬瓜、瘦肉、荷叶和其他调味料。鸭肉和冬瓜洗干净后切块,放入锅中加水煮,放入瘦肉片和荷叶片,煮熟后放入调味料即可。
2.鸡片蘑菇汤:鸡肉能补气,蘑菇能安神健体,营养丰富,夏季煮一碗蘑菇鸡汤既美味又养胃。
制作步骤:材料有鸡脯肉、鲜蘑菇、西红柿、鸡蛋、绍酒、姜和葱。将蘑菇、西红柿切片,鸡肉洗干净后加盐、味精、蛋清和干淀粉一起搅拌均匀。把材料放入沸水煮熟,待汤沸后加番茄、味精、绍酒和各种调料。
3.鲜藕炖排骨:夏季的时候莲藕无疑是最好的清热润肺、生津止渴的食材,莲藕富含维他命C和各种矿物质,促进新陈代谢,莲藕可以生吃,也可以炖排骨汤,既可以清热解毒,又可以补钙。
制作步骤:取材料排骨、莲藕、姜丝和绍酒。先把排骨切成小块,鲜藕去皮,切成块,姜丝和排骨一起放入锅中煮,加盐、味精、绍酒等调料,用小火慢炖即可。
4.茵陈瘦肉汤:茵陈有疏肝理气、利湿退黄的功效,茵陈瘦肉汤有去汗、清凉的功效,而且制作简单。
制作步骤:准备瘦肉、糖、苦参、茵陈、地肤子和生地。只需要将瘦肉切好,其他食材一并入煲,慢火熬4小时。煲好后去渣只喝汤。
副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 胃肠外科
主任医师
郑州大学第一附属医院 胃肠外科
主任医师
暨南大学附属第一医院 普通外科(微创外科中心)
副主任医师
甘肃省肿瘤医院 胃肠外科
主任医师
温州医科大学附属第一医院 胃肠外科
二级甲等 综合医院 公立
山西省大同市矿区四老沟
二级甲等 中医医院 公立
叙永县叙永镇东大街16号
二级甲等 综合医院 公立
金堂县竹篙镇上正街788号
二级甲等 综合医院 公立
肥城市汶阳镇汶阳村
二级 康复院 公立
长沙市郊区南托岭
二级 专科医院 特色医院
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