保卫养胃饮食推荐

　　最近常常听到身边的朋友抱怨胃酸，胃不舒服。这是因为人体受到秋凉的刺激后，血液中的组胺酸增多，胃酸分泌增加，胃肠发生痉挛性收缩。说到底，是还不适应天气变化。

　　俗话说：“一场秋雨一场凉”，南京马上又要迎来几场秋雨。昼夜温差较大，晚上睡眠时如果不注意腹部的保暖，就非常容易引起腹部着凉，导致胃痛、腹泻的发生。江苏省人民医院的大夫介绍，每年这个季节，都是胃病的多发季节，患有慢性胃炎、胃溃疡的朋友，更应格外小心，以防旧病复发。首先要保持精神愉快，情绪稳定，避免紧张、愤怒、焦虑等不良的情绪刺激，注意劳逸结合，防止过度疲劳。第二，注意保暖，适时增添衣物。第三不要暴饮暴食。最后还要控制烟酒，减少对胃的刺激。

　　4款暖胃良方 缓解深秋胃寒胃痛

　　深秋时节,气温下降,许多老人本来就属虚寒怕冷体质,稍不注意再受点风寒,就会出现胃寒胃痛的症状。此时可服用一些药食同源的温热食物做成的药膳,能有效缓解胃寒胃痛的症状。

　　●桂皮红糖饮:

　　桂皮15克,水煎去渣取汁,加入红糖10克,调匀热饮。此饮具有温胃散寒的功效,可治疗胃部受寒所致的胃痛、胃胀等。

　　●白胡椒红枣丸:

　　取大枣10枚(去核),每个枣内放白胡椒5粒,上蒸锅蒸熟,然后捣烂制成绿豆大小的丸子,每次服用7~10丸。此丸具有温胃补血之功效,可治疗胃寒疼痛。

　　●果蔻乌鸡煲:

　　乌骨鸡1只(大约500克),去除毛和内脏后洗净;将苹果、豆蔻各5克放入乌骨鸡腹内,用牙签封好切口,加水适量煲熟,调味服食。此膳具有温中散寒、健胃止痛的功效,无论是感受寒邪所致的胃病,还是饮用冷食所致的胃寒、胃痛均可食用。

　　●干姜枣芪羊肉:

　　羊肉100克切块、黄芪6克、大枣10枚(去核)、干姜5克。以上食材加水适量炖熟,调味食用。此粥具有温阳、补气、健胃之功效。可治疗虚寒胃痛、四肢畏寒等症。

（实习编辑：李素素）