“伤胃水果”被揪出，4种水果可能会加重胃病，再喜欢也建议少碰

“狗咬吕洞宾，不识好人心！”张姨被林叔气得破口大骂。

“你就是吃饱了没事干，改改你这多管闲事的臭毛病吧！”

林叔一边甩枣子一边暴躁地喊道，声音震惊了附近的邻居，一切的起因都是林叔的胃病。

年轻时由于工作原因，吃了上顿没下顿，林叔患上了慢性胃病，虽然治疗及时，对生命无碍，可是几十年了时不时犯点小毛病也是家常便饭，尤其是到了晚年更是隔三岔五犯胃病。

林叔的胃病让张姨十分警惕，生怕林叔的病继续加重，就对林叔的饮食管的比较多，可是不明所以的林叔却觉得自己被管的太严，没有吃东西的自由，这不才吃了几个鲜枣就被张姨唠叨，于是林叔就爆发了，因此有了开头的一幕。

其实，枣子也是水果的一种，为何张姨不让林叔吃呢？难道鲜枣对胃病患者有害？

让我们一起来寻找答案。

一、有胃病就不能吃水果吗？

水果是当代人补充营养和度过休闲时光的必备佳品，人们普遍认为水果有益于健康，但是也有人认为胃病患者并不适合吃水果，否则会刺激肠胃，加重病情，这种观点仔细探究起来也不无道理。

中医认为，水果有寒、热、平三种性质，而生活中常见的水果大多以寒凉为主，而胃病患者也大多体寒虚弱，如果吃多了寒凉水果，可能会加重病情。

从现代医学的角度来看，水果大多以酸、甜为主，甜水果在进入人体后最终也会转变为酸，而胃炎患者常常会有泛酸、胃痛的症状，就是胃酸过多引起的，此时食用水果就会增加人体内的胃酸，正如烈火烹油、雪上加霜，会加重症状。

广东省中医院脾胃病科陈延医生曾表示，绝大多数胃病患者都不适合吃水果，但是凡事没有绝对，萎缩性胃炎患者吃一些酸甜水果还会对治疗起到辅助作用，因此要辩证地看待水果，不可一概而论。

水果中也不完全是对胃病患者有害的，就拿苹果和香蕉来说，苹果易消化，本身富含果胶食用后不仅不会造成肠胃负担，还会缓解腹泻、便秘等症状。

而香蕉富含钾元素，可以平衡电解质紊乱，比较适合因胃病呕吐、腹泻造成脱水症状的患者。当然如果症状严重还是要靠正规治疗，香蕉、苹果也只是起到辅助治疗的效果。 

二、得了胃病后，4种水果再爱吃也要管住嘴，避免伤身

如上所述，水果中大多以寒凉为主，这些水果很容易成为胃病的诱因，因此一定要控制摄入量。这4种水果，胃病患者要多加注意！

鲜枣：鲜枣等富含膳食纤维的水果和食物，对健康人群来说，膳食纤维不能被人体吸收，食用它可以延缓肠胃吸收营养，达到控制血糖速度的目的，但是对胃病患者来说，本身吸收功能就下降了，再补充膳食纤维就会影响营养吸收，再加上一些粗糙的膳食纤维还可以损伤肠胃黏膜，产生副作用。

柿子：柿子虽然美味，但是含有较多的鞣酸、单宁等物质，会对肠胃产生刺激，尤其是和胃酸产生协同作用，对肠胃的负担很大。

山楂：山楂也富含单宁、果胶等物质，少量食用可以达到消食健胃的目的，但是过量或胃病患者食用就会刺激肠胃黏膜，导致更大的负担和损伤，得不偿失。

柠檬：柠檬、李子、杨梅等水果口感偏酸，健康人群适量食用可以促进胃酸、消化酶的分泌，但是胃病患者食用就会刺激肠胃，导致胃酸过多，引发反酸症状，严重时可能会引起肠胃不适、食欲不振，因此要尽量少吃。

提醒：冰镇水果也不建议食用！因为经过冰镇的水果比较寒凉，对胃病患者来说就是外寒的来源，很容易增加寒气，诱发疾病，得不偿失。

三、水果虽好，但这3类人吃水果之前要三思

在大众的印象中，水果对人体都是多有益处，但是正如胃病患者不适合吃上述几种水果一样，有3类人也不适合吃一部分水果，吃前“三思”不能少！

第一、胃酸过多的人不适合吃有机酸含量高的水果，有机酸过多，水果一般都泛酸，食用后会促进消化酶和胃酸的分泌，但是对胃酸过多的人来说，就是烈火烹油，胃酸增加很容易引起胃部泛酸、呕吐等症状，因此胃酸过多、胃溃疡、胃炎患者都应少吃。

第二、减肥人群不适合吃热量过高的水果，比如：牛油果、榴莲和椰子等，这些水果的热量比瘦肉都高，其中牛油果含有15.3%的脂肪、榴莲含有27%的糖分和5%的脂肪、叶子脂肪含量12%，由此可见，对减肥人群来说，吃这些水果，就是一边减肥一边吃“肉”，效果自然上不去。

第三、糖尿病患者不适合吃升糖指数高的水果，升糖指数GI是指水果被食用后人体血糖升高的速率，由于人体对水果的吸收率和水果中的含糖量、脂肪含量都各有差异，因此水果的升糖指数也差异较大，糖尿病患者吃水果一定要参考含糖量和升糖指数，严格把控，如：芭蕉、芒果、鲜枣等就不适合糖尿病患者吃。

四、想要养好胃，3件事情要做好

胃是人体消化食物、吸收营养的主要场所，一个好胃是健康的基本保障，因此生活中，人们一定要重视肠胃保养，3件事建议要做好！

1.注意饮食

保养肠胃一定要避免这些食物，如：寒凉水果、冰饮、甜腻多脂的食物、刺激性食物和生冷海鲜的食用，如果要吃一定要把握好季节和摄入量。日常饮食应该以温热食物为主、温热开水为辅，再加上良好的饮食习惯，比如：保持规律的饮食节律、增加食物多样性、定时定量、细嚼慢咽。

2.拒绝酒精

酒精伤肝也伤胃，酒精在进入人体后，有一部分会被肠胃吸收，而酒精和肠胃黏膜接触会产生刺激和损伤，长年酗酒的人很容易发展为慢性胃病。

由此可见，想要肠胃健康一定要戒酒，早戒酒早健康，如果因特殊原因实在戒不了酒，在饮酒前可以吃一些食物垫垫胃，避免酒精和肠胃直接接触，比如：牛奶、肥肉、小菜等。

3.注意酸碱平衡

胃酸是人体内消除有害细菌、分解食物必不可少的一环，它的多少会影响到肠胃功能，也会体现在酸碱平衡上，因此注意肠胃里的酸碱平衡，就要把控好胃酸。胃酸过少可以食用鸡汤、酸类水果、肉汤等促进胃酸分泌，胃酸过多可以吃馒头、牛奶、豆浆和面包等中和。

生活中，只有保证肠胃健康，你才可以品尝世间万千美味，享受生活，否则只是小小的胃病就会拖住自由的脚步，让你无处可去。已经患上胃病的人更要注意饮食，避免加重胃部疾病。希望每个人都可以拥有一副好肠胃。

参考资料：

［1］《如果你属于这4类人，恐怕吃水果之前要三思了……》.生命时报.2018-04-16

［2］《8种食物让消化科医生头疼，堪比“伤胃恐怖分子”》.生命时报.2016-04-18

［3］《毁掉一个胃需要多长时间？5件事可能正使它慢慢“萎缩”》.生命时报.2020-08-24

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