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取消关注糖尿病患者在饮食上是有很多需要注意的,有一些含糖量高的食物是绝对不能吃的,那么血糖高能吃辣椒吗?因为现在很多菜中都有辣椒,不放点辣椒感觉没有味道,专家表示对于糖尿病患者的血糖升降没有太大的影响,是可以吃辣椒的,但是一定要控制量,下面就带大家了解一下其中的情况。
血糖高能吃辣椒吗?1、辣椒其实是一个具有相当高的营养价值的蔬菜,只要大家使用的烹饪方法正确并且注意控制食用辣椒的量,糖尿病患者吃辣椒是一点问题都没有的。
血糖高能吃辣椒吗?2、辣椒与血糖之间的关系,最著名的当然是牙买加的一个医学研究,上面说辣椒是可以用于治疗糖尿病的,但是对于辣椒治疗糖尿病的原理并没有做过多的阐述。
血糖高能吃辣椒吗?3、牙买加的科学家曾经做过一项实验,那就是让两只狗喝了一些葡萄糖下去,然后再给其中的一只狗吃一些辣椒素,最后等上两个小时发现没有服用辣椒素的狗血糖要比服用辣椒素的要高一些,说明辣椒素吃了之后还是可以控制血糖的。
血糖高能吃辣椒吗?4、科学家目前还没有弄清楚辣椒是如何影响到胰岛素含量的,他们的推测是有可能是辣椒素对胃下胰腺胰岛素的分泌量有了质的提升,也有一种说法是辣椒素延缓了人身体中负责葡萄糖代谢的激素受到破坏。
血糖高能吃辣椒吗?5、辣椒中的营养元素也不少,吃了之后能够及时补充人体需要的营养物质,关键是辣椒吃了之后不会影响到血糖数值,所以说糖尿病患者没有必要忌讳吃辣椒。不过过量的地吃辣椒也是没有好处的,能够诱发胃病、便秘、痔疮等疾病,希望糖尿病患者吃辣椒的时候还是控制一些。
看来糖尿病患者是绝对可以吃辣椒的,吃了之后不会让血糖产生波动的,就是辣椒吃的太多也会引发胃病、痔疮、便秘等疾病,所以吃辣椒的量一定要控制好。当然如果糖尿病患者如何合并高血压、慢性胃炎、食管炎、肾脏疾病的话最好不要吃辣,吃了会加重病情。
主任医师
广州中医药大学深圳固生堂国医馆 中医内科
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深圳市南山人民医院 中医(风湿)科
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西安市中医医院 特约
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上海市第一人民医院 眼科
主任医师
北京中医药大学附属护国寺中医医院 中医内科
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