增肌增重的碳水食物

增肌、增重的人群可以适当摄入一些低GI值的食物来帮助补充能量和增加肌肉量。常见的低GI值的碳水食物较多，如谷物类、水果类等。

一、谷物类

1.燕麦：含有丰富的膳食纤维以及蛋白质成分，能够为人体提供充足的能量，并且其中含有的氨基酸比例与身体相似，容易被吸收利用，有助于促进肌肉增长。

2.黑米：属于全谷物食品，富含多种维生素、矿物质元素，还具有较高的营养价值，适量食用后可使人体得到充足的营养供给，进而有利于身体健康及肌肉的增长。

3.藜麦：是一种低GI值的优质碳水化合物，不仅热量较低，而且饱腹感较强，是健身人群的理想主食之一。此外，藜麦中所含的丰富植物蛋白，对于维持机体健康也有一定的作用。

4.糙米：主要成分为稻米，经过浸泡脱壳后只保留外壳，其外层富含大量的麸皮，能有效吸附人体内的胆固醇，将其排出体外，对人体起到净化血液的作用。同时，糙米中的B族维生素含量较高，不仅能给人体提供充足的能量，还能促进体内脂肪和糖分的代谢，对减肥瘦身有一定的辅助效果。

5.玉米：含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、赖氨酸等物质，这些物质都是构成人体细胞组织的重要成分，因此经常吃玉米可以提高人体免疫能力，增强抗病能力。另外，由于玉米中含有大量钙质，所以也适合正处于生长发育期的孩子食用。

二、水果类

如香蕉、苹果、火龙果等，此类水果都属于低GI值的碳水化合物，易于消化、吸收，在进食后不会导致血糖出现较大的波动，也不会影响到增肌的效果。

三、其他食物

除上述食物以外，红薯、紫薯、土豆等根茎类蔬菜也是低GI值的碳水食物，同样也可用于增肌、增重期间的饮食搭配。但需注意的是，虽然以上食物均属于低GI值的碳水食物，但如果过量摄入也会导致增肌、增重的效果不佳，甚至还会引起肥胖的情况发生。因此在日常生活中要合理控制总热量的摄入，避免暴饮暴食等情况的发生。

建议增肌、增重者平时要注意规律作息，保证足够的睡眠时间，睡前半小时左右还可进行适当的拉伸运动或泡脚，以放松身心，利于入睡。