增肌增脂能吃什么肉类蔬菜

增肌、增脂期间可以吃的肉类和蔬菜较多，建议选择热量较低且富含优质蛋白质的肉类，如鸡胸肉、鱼肉等。对于蔬菜而言，几乎所有的绿叶蔬菜均可食用。

一、肉类

1.鸡肉：含有丰富的蛋白质，并且脂肪含量较少，适合增肌人群以及增肥人群进食，每100g鸡肉中约含200大卡热量，可提供30g左右的蛋白质，同时含有钙、磷等多种矿物质元素。

2.牛肉：属于高蛋白食物，也具有一定的营养价值，每100g牛肉中含有约180大卡热量，其中还含有多种维生素及微量元素，适量吃能够补充身体所需要的营养物质。

3.三文鱼：是生活中常见的一种海鲜类食品，其脂肪含量相对较低，而且富含不饱和脂肪酸，能够促进人体对胆固醇的代谢，防止血脂升高，同时还含有大量优质蛋白质，有助于肌肉增长。

4.虾肉：不仅含有大量的蛋白质，而且还含有碳水化合物、镁、铁、碘、钾、维生素A等多种成分，适当进食能够为身体补充能量，增强体质，但要注意避免一次性吃得过多。

5.其他肉类：如鸭肉、鹅肉、兔肉、鹌鹑肉、鸽子肉等，均含有较高的蛋白质，且脂肪含量较低，适合增肌、增脂的人群食用。

二、蔬菜

常见的包括菠菜、油麦菜、生菜、西兰花、花椰菜、西红柿、黄瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、芹菜、山药、红薯、胡萝卜、南瓜等绿色蔬菜，这些蔬菜都比较清淡，含有的热量较低，一般不会导致体内热量增加，也不会影响到减肥或者瘦身的效果，因此在增肌、增肥期间都可以正常摄入。

此外，在饮食方面还要注意合理搭配，一日三餐要定时定量，不要暴饮暴食，否则可能会导致体内的热量增高，从而会影响到减肥效果。平时也可以根据自身的情况，每天坚持运动锻炼，比如跑步、跳绳、游泳等，通过运动的方法能够加快体内的新陈代谢，有利于消耗掉多余脂肪，达到辅助减肥的作用。