重盐饮食对健身的危害有多大

重盐饮食可能导致血压升高、水肿、增加心血管疾病风险、肌肉疲劳、骨质疏松等危害。

1.血压升高

重盐饮食会导致钠离子摄入过多，使细胞外液容量增加，血液黏稠度增高，从而引起血压上升。长期如此容易导致高血压的发生和发展，严重时可引发脑出血、心肌梗死等严重并发症。

2.水肿

重盐饮食会使得体内水分潴留，因为高盐食物会使体内的钠离子浓度升高，进而刺激抗利尿激素的分泌，该激素能够促进肾小管对水的重吸收，从而使更多的水分留在身体内。这可能导致全身或局部浮肿，进一步加重肾脏负担，长时间下去可能会诱发慢性肾病。

3.增加心血管疾病风险

重盐饮食会导致血脂异常和动脉粥样硬化斑块形成，这是由于过量的钠离子可以干扰体内钙平衡，促使胆固醇向血管壁沉积。这会增加冠状动脉粥样硬化的风险，进而引发一系列心血管疾病，如心绞痛、心肌梗死等。

4.肌肉疲劳

重盐饮食会导致肌肉收缩功能下降，因为高盐食物会引起体内电解质失衡，影响神经-肌肉接头处的兴奋传递。这会造成运动中出现肌肉酸痛、乏力等症状，降低运动效果并可能影响持续锻炼的能力。

5.骨质疏松

重盐饮食会影响钙的吸收和利用，因为钠离子与钙具有竞争性作用，当钠摄入过多时，会妨碍机体对钙的吸收和利用。这可能导致骨密度下降，骨骼变得脆弱易折，长此以往甚至可能出现骨折。

建议减少食盐摄入，保持均衡饮食，多食用新鲜蔬菜水果以补充必要的矿物质。