增肌增脂主食推荐哪种

增肌、增肥时均需要补充足够的碳水化合物，即主食。若想增肌，则应以低GI值的主食为主；若想增脂，则可以食用高GI值的主食。但无论何种情况，均需注意适量摄入，并配合其他营养物质及运动等。

一、低GI值的主食

1.GI值较低的食物：如糙米、燕麦片、玉米、红薯等，此类食物含有较多膳食纤维，进入消化道后会吸水膨胀而延长胃排空的时间，从而降低血糖上升速度，使机体维持在胰岛素敏感的状态，有利于肌肉合成和生长。

2.全谷物类食物：包括藜麦、小麦、大麦、黑麦等，其富含丰富的蛋白质、维生素B群以及矿物质等成分，可促进体内脂肪代谢，同时还有利于增加饱腹感，减少其他热量的摄入。

二、高GI值的主食

1.精白米面：主要包括馒头、面条、面包等，由于其中含有的麸皮被去净，导致淀粉含量较高，进入人体后会被迅速转化为葡萄糖，因此属于高GI值的食物。

2.薯类食物：如土豆、芋头、山药等，也属于高GI值的食物，且此类食物中含有大量淀粉，不容易被身体吸收，可提供充足的能量给人体，有助于增胖。

建议日常生活中均衡饮食，避免暴饮暴食，以免影响身体健康。此外，还需适当进行体育锻炼，如跑步、游泳等，也有助于增强体质。