喝浓茶和咖啡不能减肥

　　无效的减肥秘方1：喝浓茶和咖啡减肥。

　　原来如此：浓茶和咖啡中都含有咖啡因，这是一种可以让人体兴奋、加速代谢、减少睡眠的物质。因此，多喝浓茶和咖啡，确实有一定的瘦身效果。但是在我们喝的咖啡中，常常会加入一种被称为“咖啡伴侣”的植脂末来增加咖啡的口感，而这种植脂末通常是人工合成的，热量很高，长期食用不但会让人体摄入过多的热量，而且其中的化学成分对人体也无益。饭前喝浓茶，对肠胃不好的人来说，会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶，茶叶碱刺激中枢神经系统，会提高人体代谢速率，促进胃液的分泌和食物的消化，反而加快了人体产生饥饿感的速度，不一会儿功夫就又想吃东西了，这怎么还能减肥呢？

　　无效的减肥秘方2：吃素瘦身。

　　原来如此：如今，素食已成为一个热门话题，不少人认同食素可以减肥。素食，如蔬菜、水果、五谷等，与同等重量的动物性食物相比，其热量是较低的。当人体所摄入的热量低于身体的消耗，体内的脂肪就可以慢慢减掉，但素食中亦不乏高热量的食物，比如炸春卷、素什锦等以多油多糖为主的素菜。另外，人体需要营养平衡，常吃素菜而不吃荤菜，会导致营养不良、维生素的缺乏。

　　无效的减肥秘方3：减肥就是不吃脂肪类的食物。

　　原来如此：其实，脂肪类食品耐消化，食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取，对减肥会起到积极作用。另外，食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来，同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说，摄取适量的脂肪不仅不会影响体形，而且对健美有益处。另外，即使不摄入脂肪，人体还是会自己制造脂肪，从营养学角度讲，适量摄入脂肪对人体有益。在饮食上，可以选择牛肉、兔肉、禽肉等低脂肉类，炒菜时尽量少用油，晚上可以选择吃些凉拌菜来降低油脂的摄入。

　　无效的减肥秘方4：多吃西瓜能减肥。

　　原来如此：大部分水果比肉类、主食更加有益减肥，但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的GI值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同，甚至高过肉类食物，这一点是决定你是否易胖的关键，对食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。西瓜含水量达到90%以上，因此西瓜中的大量水分把胃部撑开了，在一定时间内，会让人产生饱腹感而不再进食，长期这样做的结果容易引起食欲不正常，使身体营养不良。如果想通过吃水果来代替其他食物，可以选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果。

（责任编辑：李一千）