查看更多相关内容
取消关注日本大部分女性都身材苗条,除了她们一向严格要求自己之外,和健康的饮食习惯关系很大。她们对于食材的选择与吃法,甚至盛食物的器皿都是非常讲究的。
一、日本女生的饮食习惯
1、每周必吃的5类食物
在日本,大部分日式料理都以鱼类、豆类、稻谷类、蔬菜及水果这5大类食材为主,虽然品种简单但她们可以相互搭配做出许多有变化的菜式,而且卡路里的含量也比较低。据日本相关部门统计,仅仅这5款简单食材,日本女生每星期就可做出超过100种以上的不同食物,这远比起西方国家每星期30的种多出两倍以上。
2、盛食物的容器很小
吃过日式料理的人都知道,日式食品的容器一般都比较细小,当然里面所盛的食物就更少更小了。当你进食时,看到一堆盛着食物的不同式样的容器堆在面前,首先在心理上也会产生“这么多食物要少吃点吧”,从而帮助控制进食的分量。
3、简单烹调
日本家庭大都会选用自行烹煮的高汤作调味,原材料主要是海藻或豆腐、鱼类等,营养十足之余又不会有太多人工化的高浓度调味料。利用自家的高汤煮食,一般就不再添加调味品,烹调方法比欧美、中国更加简单,营养也得到保存。
4、以吃米饭为主
以米饭配以蔬菜、豆腐或鱼,除了容易有饱腹感之外还可吸取均衡营养,这比起吃面食包括面包、西饼等更不易致胖。
5、早餐最重要
在日本文化中早餐是三餐之中最重要的一餐,所以一直以来日本妇女每天早上都要为家人准备丰富又健康的早餐,每碟每碗都是精致味美。而目前的科学又已经证明,三餐中早餐不仅对健康最重要,而且还是最不易发胖的一餐。
二、日本女生最爱吃的3类瘦身食品
1、鱼——丰富Omega-3有益健康
据统计,日本人食用鱼类的分量占到全球的10%;在日本人的一日三餐中,鱼担当着重要的角色,除鱼生、寿司外,用鱼烹煮的面豉汤、天妇罗及各类烤物、炒物等,都会经常用各种鱼做原材料。研究指出,鱼类含有丰富的Omega-3成分,对预防各类心脏疾病都甚有功效。
2、蔬菜——高纤维防宿便
蔬菜的营养价值很高,尤其是日本人偏爱的海藻类蔬菜,当中的营养成分就更为丰富。其中以紫苏、紫菜等为最常吃,不论是制作寿司还是面豉汤、拌饭吃等,都少不了紫苏和紫菜。紫菜除了卡路里含量低,当中更有高达30%的蛋白质,并含有的大量的碘可中和血液,再加上高纤维的特性,可有效促进肠道蠕动减少宿便形成,更可令肤色变的红润有光泽。
3、豆类——取代肉类蛋白
豆类中有极丰富的蛋白质含量,是用来代替肉类蛋白质的最佳选择。只要每天吸收25g来自大豆的蛋白质,便可有效降低饱和脂肪并降低血液中的胆固醇。
(实习编辑:李紫嫣)
二级甲等 综合医院 公立
河北省邯郸市复兴区建设大街189号
三级甲等 综合医院 公立
天津市河西区解放南路406号(河西院区地址为天津医院原址(天津市河西区解放南路406号);和平院区地址为原天和医院原址(天津市和平区睦南道122号);南开院区地址为原天津市干部疗养院(天津市南开区育梁路2号))
三级 综合医院 公立
双牌县紫金中路23号
二级 综合医院 公立
诸城市贾悦
二级甲等 综合医院 公立
贵州省安顺市关岭县索镇滨河东路97号
三级甲等 专科医院 公立
东区医院地址:郑州市郑东新区龙湖外环东路33号(农业东路与平安大道交汇处) 东三街医院/康复医院地址:郑州市岗杜街255号(东三街与优胜北路交汇处) 西区医院地址:郑州市棉纺西路与秦岭路交汇处