抗疲劳加餐，要有技巧

　　可是你是否想过饮食有时也是导致我们疲劳的重要因素呢?有一句英文说得好—You are what you eatl，简单说就是你吃什么，你就会变得怎样。

　　每天我们的身体都在“新陈代谢”，每分钟的你和上一分钟比都是不同的，所以，吃什么，吃多少，就决定了你下一分钟、明天，明年，是精力充沛还是筋疲力尽，是变得肥胖还是更加苗条。如果你感觉很疲劳，那么，从现在开始，在健身过程中，适当地安排一顿简单的加餐，一定会收到令你惊喜的成效

　　很多人累的时候第一反应是“能量不足”需要多吃一些高能量的食物来补充于是不加思索地往自己肚子里“塞”许多高脂肪高热量食物，比如红烧肉涮羊肉可乐，炸鸡等等殊不知这些食物都属于“酸性”食物，吃多了会导致你的身体慢慢变成酸性体质，它们虽然能量很高，但是不会促进疲劳的恢复，反而会“越吃越累”：上班打不起精神去健身房健身或者参加户外体育活动的话也很容易疲劳并且不容易恢复。

　　这里教给大家一些小的饮食诀窍，它曾经帮助很多人远离疲劳在工作和运动时保持旺盛精力和充沛的体力。

　　工作时，抗疲劳的加餐技巧

　　对于工作紧张的白领们来说，大脑可是身体的“耗能大户”：我们大脑的重量只占全身重量的2%，却消耗了全身20%的能量。许多白领经常在办公室准备一些小零食累了饿了可以吃一些。别小看这个加餐，大脑如果能量供应不足，就会反应变慢思维迟钝。

　　正确做法每天在上午下午各安排一次加餐。营养重点是补糖，因为我们的大脑喜欢吃糖。大脑的主要能量来自于葡萄糖葡萄糖来自于食物经过血液的供给，输送到脑部。

　　血液中所含的葡萄糖就叫血糖一般来说人体血液中的葡萄糖(血糖)含量相对恒定，正常人空腹和安静时血糖浓度为80～120毫克中枢神经系统几乎全部依赖血糖的供应作为能源。然而，大脑无法储藏葡萄糖，因此当血糖值太低时大脑得不到充分的能量，就会疲劳这时就需要供给它能量。

　　推荐食品：燕麦片香蕉全麦饼干全麦面包纤体棒等。

　　推荐理由：这几种食物都是富含碳水化合物(糖)和粗纤维粗纤维一方面可以延缓糖的吸收速度延长供能时间，保证更长时间的大脑能量供应，同时让人不容易发胖，另一方面粗纤维可以增加饱腹感适当加餐可以保证一天血糖平稳，防止正餐时出现暴饮暴食饮食过量。

　　不建议补充的食品：薯片、巧克力、速溶咖啡(三合一)。

　　理由：薯片、巧克力属于高脂肪、高热量的食品，不能提供优质健康的糖分来源而高脂肪的摄入还会增加一天热量的摄入、长此以往容易发胖。速溶咖啡(三合一)虽含有糖，但是属于精致糖，容易引起血糖波动和发胖;含有增加口感的脂质末，大大增加了脂肪含量，属于高脂肪食品，不宜作为疲劳时补充的食品。

　　运动时，抗疲劳的加餐技巧

　　运动后出现疲劳是正常现象我们所关心的是运动后如何恢复疲劳，才能给你带来健康的身体和身材的改变。

（实习编辑：陈兴娣）