尿酸高可以吃杂酱

尿酸高患者可以适量吃杂粮类杂粮，如玉米、小米、红豆、薏米等，通常不会对尿酸水平造成明显影响，但需避免过量食用，且痛风患者、胃肠疾病患者、糖尿病患者等，均需限制食用。

一、嘌呤含量较低：

杂粮中嘌呤含量较低，每100g中嘌呤含量低于10mg，因此尿酸高的患者可以适量吃。此外，也可以食用薯类、豆类等其他含嘌呤较低的食物。

二、含嘌呤较高：

1、薯类：如土豆、红薯、芋头等薯类食物，薯类中含有的嘌呤量较低，但含有较多淀粉，且在胃肠道消化过程中转化为糖分，可被机体代谢，因此患者适量食用后通常不会导致尿酸水平升高;

2、豆类：如黄豆、黑豆、青豆等，豆类中含有丰富的嘌呤，但其在体内代谢后的产物为尿酸，尿酸高的患者适量食用可补充人体所需的能量，且豆类中富含大量膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，预防便秘等;

3、肉类：如牛肉、羊肉、鸡肉等，肉类中含有丰富的嘌呤，但肉类都是中嘌呤食物，患者适量食用一般不会引起尿酸水平升高，还有利于补充身体所需的蛋白质等营养物质;

4、海鲜类：如螃蟹、虾、扇贝等，海鲜类食物属于高嘌呤食物，每100g食物中嘌呤含量在150mg以上，因此尿酸高的患者需禁食。

日常生活中尿酸高的患者，需注意饮食均衡，应摄入充足的水分，一般每日饮水量应2000mL以上，以稀释尿液，促进尿酸排出，患者还需避免摄入高糖、高脂肪的食物，如巧克力、蛋糕等。