茄子尿酸高怎么吃

茄子属于低嘌呤食物，尿酸高的患者可以正常食用，在吃茄子时，可以与多种食物搭配，如茄子、豆类、根茎类、海产品等，做成茄子皮、茄子泥、茄子炖肉等。

1、茄子：尿酸高的患者可以正常吃茄子，不会导致尿酸水平明显升高，而且可以为身体补充营养，但需要注意吃茄子时，尽量以清蒸的烹饪方式为主，不建议加入过多的调味香料，如花椒、辣椒等，否则容易导致尿酸代谢紊乱，加重尿酸高的情况;

2、豆类：尿酸高的患者也可以适当吃豆类食物，如大豆、绿豆、红豆等，其属于低嘌呤食物，在吃了之后不会导致尿酸水平明显升高，而且还可以为身体补充营养，也不会诱发痛风发作;

3、根茎类：尿酸高的患者也可以适当吃根茎类的食物，如白萝卜、土豆、木耳、海带等，也属于低嘌呤食物，不会导致尿酸水平明显升高，而且还可以为身体补充营养，提供能量;

4、海产品：尿酸高的患者也可以吃一些海产品，如海参、螃蟹、虾等，其属于低嘌呤食物，含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等，吃了之后可以为身体补充营养，而且也不会导致尿酸水平升高。

尿酸高的患者平时在饮食方面，要尽量避免吃高嘌呤的食物，比如动物内脏、海鲜、火锅等，否则有可能会导致尿酸持续升高，甚至还有可能会诱发痛风，对于身体健康造成比较大的影响。建议患者出现尿酸高的情况时，及时前往医院风湿免疫科就诊，再通过尿酸检测明确具体病情，再进行针对性处理。