板栗会不会增加尿酸高

板栗通常不会增加尿酸高的风险，但如果过量食用，也可能会导致尿酸高。日常生活中，建议适量食用板栗，同时对于高尿酸人群，应限制高嘌呤食物的摄入，并积极锻炼，以控制尿酸水平。板栗中含有的嘌呤物质比较低，每100g可食用的板栗中的嘌呤含量约为8.2mg，属于低嘌呤食物，对于尿酸高的人群，可以适量食用板栗;

2、不会增加尿酸高：板栗中含有丰富的蛋白质、热量、维生素、矿物质等营养物质，适当食用可以补充人体所需的营养。板栗中的嘌呤含量比较低，每100g可食用的板栗中的嘌呤含量约为1.2mg，因此对于尿酸高的人群，适量食用板栗不会导致尿酸水平升高;

3、不建议吃：由于板栗属于高糖、高热量食物，如果过量食用，容易导致血糖升高、体重增加。而且板栗中含有的嘌呤物质比较高，每100g可食用的板栗中的嘌呤含量约为8.2mg，属于中嘌呤食物。因此，如果是高尿酸血症，合并高血糖、高血脂、高血压的人群，应尽量避免食用板栗，以免导致病情加重;

4、其他：由于板栗中含有的嘌呤物质比较丰富，如果过量食用，可能会导致体内嘌呤含量增加，尤其是对于尿酸高以及痛风患者，应限制食用。

板栗中含有丰富的蛋白质和矿物质，是一种营养价值较高的食物，但在日常生活中也需要适量食用，以免给身体造成负担。