吃白米饭尿酸会高吗

吃白米饭尿酸是否会高，需要具体情况具体分析。一般情况下，每100g白米饭中的嘌呤含量为25mg左右，属于中等嘌呤含量的食物。因此如果是尿酸高的人群，在食用白米饭后，尿酸可能会出现升高的情况。但是如果是正常人群，平时身体尿酸水平较低，则通常不会出现升高现象。

一、会高：

1、痛风患者：痛风是一种嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄障碍所致的代谢性疾病，如果进食白米饭过多，可能会导致体内的嘌呤含量过多，此时容易导致尿酸升高，造成痛风急性发作，从而出现关节红肿、疼痛等症状;

2、高尿酸血症患者：高尿酸血症是指非同日两次空腹血尿酸水平男性高于420μmol/L，女性高于360μmol/L，通常是由于嘌呤代谢障碍引起的代谢性疾病，而白米饭中含有大量的嘌呤，因此如果是高尿酸血症患者吃白米饭，可能会由于摄入过多嘌呤而导致尿酸水平升高，从而出现不适症状;

3、动脉硬化症患者：如果是存在动脉硬化症的患者，吃白米饭后，可能会由于需要更多的血液供应，而导致尿酸代谢减少，出现尿酸升高的情况;

4、其他人群：如果是正常人群，由于白米饭中含有大量的碳水化合物、蛋白质、维生素等营养物质，在进食白米饭后，可能会由于能量供应过多而出现血糖升高的情况。此外，白米饭中的淀粉可能会在口腔中转化为糖分，从而导致血糖升高。

二、不会高：

由于白米饭属于中等嘌呤含量的食物，如果是正常人群，在吃白米饭后，通过体内的新陈代谢会将尿酸代谢出去，则通常不会引起尿酸升高。

建议在日常生活中，应保持健康的生活方式，饮食均衡，避免暴饮暴食，以免造成体内嘌呤代谢紊乱。此外，还可多喝水，促进体内尿酸的排出，并定期前往医院进行尿酸监测，以明确尿酸水平。