红腰豆煮2小时才吃了尿酸会高吗

红腰豆煮2小时才吃一般情况下不会导致尿酸高的。

红腰豆本身属于中等嘌呤食物，每100克约含75毫克嘌呤，而煮2小时并不会显著增加其嘌呤含量。此外，该患者只是单纯进食，并没有其他不良生活习惯，如酗酒、暴饮暴食等，这些因素都不会明显影响尿酸水平。

若摄入者存在代谢异常或痛风病史，则可能导致尿酸升高风险增加。

虽然适量食用红腰豆通常不会引起尿酸增高，但长期过量摄入可能造成潜在健康风险。建议保持均衡饮食，定期监测尿酸水平，以预防相关疾病的发生。