尿酸高忌哪些调味品食物

高尿酸血症的患者应该尽量避免进食高嘌呤的调味品，以及部分调味品，如胡椒、花椒、辣椒等。除此之外，其他调味品基本都不建议食用，因为高尿酸血症的患者体内嘌呤代谢紊乱，如果过量进食含有嘌呤高的调味品，容易导致患者体内尿酸水平进一步升高，出现高尿酸血症，从而诱发痛风。

1、调味品：高尿酸血症的患者应该尽量避免进食调味品，如胡椒、花椒、辣椒等，这些调味品含有较高的盐分，进食后可能会导致机体内尿酸含量进一步升高，加重患者病情;

2、高盐食物：如腌制的咸菜、酱菜、咸鸭蛋等，这些食物的含盐量比较高，高尿酸血症的患者如果过量进食，可能会导致体内出现水钠潴留的情况，从而增加肾脏负担，加重病情;

3、淀粉类食物：淀粉类食物中含有大量糖分，进食后可能会使患者的血糖水平升高，从而影响胰岛素的正常工作，对尿酸代谢造成一定影响;

4、其他食物：患者还应该避免进食鸡蛋、牛奶等嘌呤含量较高的食物，以及动物内脏、肉汤等嘌呤含量较高的食物，避免引起机体尿酸代谢紊乱，造成痛风加重。

尿酸高的患者在饮食方面应该尽量选择低嘌呤的食物，主要包括蔬菜、水果等，如大白菜、卷心菜、苹果、香蕉、梨等，以及米、面、五谷杂粮等。患者还应该多饮水，建议每天饮水量在2000ml以上，促进尿酸排泄，有利于疾病的恢复。