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取消关注飞蟹属于中等嘌呤含量的食物,痛风患者可以少量食用。
飞蟹本身含有一定的嘌呤,每100克可食部分约47毫克左右,所以算作中等嘌呤食物。对于痛风患者,虽然该类食物需要谨慎食用,但是偶尔少量食用并不会对身体造成太大的影响。但如果长期大量食用,则可能会导致体内的尿酸水平持续增高,从而诱发痛风发作或者加重病情。
除了尿酸外,飞蟹还可能含有胆固醇、脂肪等物质,因此对于心血管疾病患者来说,也需要控制摄入量。
在食用飞蟹时需注意区分死蟹或不新鲜的蟹,以避免潜在的食品安全风险。同时,对于健康人群而言,适量摄入飞蟹有助于补充营养,但不宜过量,特别是对于存在代谢综合征或其他慢性病的人群。
主任医师
华中科技大学协和深圳医院 中医(风湿)科
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郑州甲乳专科医院 甲状腺
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深圳市职业病防治院 疼痛理疗科
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复旦大学附属华山医院 神经内科
主任医师
广州医科大学附属第三医院 心血管内科
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