大豆分离蛋白尿酸高的人能吃吗

尿酸高的人群不宜食用大豆分离蛋白。

大豆分离蛋白含有的异亮氨酸在体内代谢时可能会生成尿酸，导致尿酸升高，因此尿酸高人群不宜食用。若长期存在尿酸偏高的现象，则需要及时就医进行针对性治疗，以免延误病情。

尿酸高患者还应注意避免摄入酒精、动物内脏等高嘌呤食物，以减少尿酸水平波动。

对于尿酸高的患者而言，均衡饮食至关重要，建议咨询营养师制定健康饮食计划，并定期监测血尿酸水平，以便及时发现并处理潜在的问题。