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取消关注扁鱼的嘌呤含量比鲫鱼略高。
扁鱼和鲫鱼均属于中等嘌呤食物,每100g扁鱼约含75-150mg的嘌呤,而每100g鲫鱼约含60-120mg的嘌呤。扁鱼相对于鲫鱼来说,其嘌呤含量稍高,所以扁鱼尿酸可能比鲫鱼更高。
对于痛风患者或高尿酸血症患者而言,食用鱼类时应考虑选择低嘌呤食物,如青鱼、鲤鱼等。
对于高尿酸血症或痛风患者,饮食控制是管理的关键环节。建议减少扁鱼和鲫鱼的摄入量,并增加低嘌呤食物的比例,以减少尿酸水平的波动。
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