吃高糖食品测尿酸准确吗

吃高糖食品时进行尿酸检测可能会影响尿酸水平的真实性。

高糖食品可引起血糖波动，进而影响血尿酸水平，使其暂时偏高。这是因为当食物中的糖被消化吸收进入血液后，会刺激胰岛细胞分泌胰岛素，降低血糖，同时也会促进肝脏合成肝糖原，这些过程都会间接地增加尿酸在体内的含量。因此，在进食高糖食品后进行尿酸检测，可能会导致尿酸水平短暂上升，从而影响其真实性。

如果患者处于痛风急性发作期，则此时进行尿酸检测结果较为准确。

进行尿酸检测前，建议避免食用高糖、高嘌呤食物至少24小时，以减少干扰因素，确保检测结果的准确性。